肥料がないのに甘い人参 さつまいも

週末 上京
東京からツアーに参加して
千葉のN生産組合さんの畑にて、落花生 芋ほり
野菜のランチ 人参食べ比べ等々体験してきました

自然農 30年の先輩方の畑は、
草がない・・・
草も はえてくるのがゆっくりなくらい
肥料がない・・・

そこに野菜は元気 
大根の葉をちぎっていただきました
甘い・・

肥料を毒と考える農法に驚きました

しかし 野菜は旨かった。

土 太陽  水
水はけがよく水もちのいい畑を作りだす
努力
頭が下がります。

いろんな畑をみて 学んで
いろんな方のお話をいただいております。

出会いありがとう
  


Posted 桃やのさっちゃん at 2008年10月28日 05:02
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